O software de rastreabilidade de alimentos permite que os usuários pesquisem, rastreiem e armazenem informações sobre a composição dos produtos alimentícios. As empresas usam o software para manter registros bem documentados de pedidos de alimentos e suas origens. Essas plataformas fornecem ferramentas para rastrear as origens do inventário de vários produtos e remessas. Uma das características mais comuns é a capacidade de ajudar os usuários a manter os requisitos de saúde e segurança. Muitos produtos de rastreabilidade de alimentos fornecem ferramentas para otimizar os gastos e o orçamento de pedidos, produzir avisos de alergia e contatar vendedores. Alguns produtos de software de gestão de serviços alimentares e distribuição de serviços alimentares frequentemente contêm ferramentas de rastreabilidade, mas também as combinam com uma variedade de recursos adicionais.
Para se qualificar para inclusão na categoria de Rastreamento de Alimentos, um produto deve:
Rastrear ingredientes do produto e suas origens
Conectar dados de inventário e origem
Descrever padrões de saúde e segurança